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Bresaola di Cervo

COD: 284411579 Categoria:

La bresaola di cervo Marco d’Oggiono è un prodotto molto pregiato, ottenuto lavorando i pezzi migliori delle migliori cosce di cervo selvaggio europeo. Per questo motivo è spesso presente nelle diete e nelle alimentazioni di sportivi.

Da: 20,79 

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CARATTERISTICHE

consigli d’uso

Caratteristiche tecniche: è lavorata solo a mano: non usiamo macchine per intestarla ed insaccarla, perchè non vogliamo che la pressione delle macchine alterino e stressino la delicatezza di questo splendido prodotto. Il colore più scuro e il sapore più intenso sono garanzia di un salume molto nutriente e povero di grassi.

USO: è ottima già degustata in purezza, ma per apprezzarne a pieno tutti gli aromi dall’ineguagliabile sapore, mettere sempre un filo d’olio di oliva. Ideale con rucola e grana oppure con la più classico marmellatina di piccoli frutti.

Prezzo al kg: 59.40 €

INGREDIENTI

Carne di cervo UE, sale, destrosio, pepe e aromi naturali. Antiossidante:E301. Conservante: E252

Senza Glutine
Senza lattosio
VALORI NUTRIZIONALI

Energia (kJ / kcal) 652 / 154 Grassi (g) 2.1 di cui acidi grassi saturi (g) 1 Carboidrati (g) 0 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 34 Sale (g) 4.0

I MDO

Recensioni

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