Pancetta cotta La Collinetta® in ATM
Pancetta cotta e leggermente affumicata. Qui possiamo dire anche noi: “fare l’amore con il sapore”… è una pancetta di suino italiano a cui viene tolta la parte di grasso più unto (la bronza), viene arrotolata, cotta e leggermente affumicata. Il gusto è quello del nostro prosciutto cotto, cui il grasso della pancetta dona un plus di dolcezza e con un sospetto di fumo sul finale. Affettata fresca in ATM.
5,10 €
CARATTERISTICHE
consigli d’uso
Caratteristiche: Non contiene polifosfati, Non contiene addensanti, Non contiene gelificanti.
USO: Buonissima e indimenticabile mangiata sola in un panino di pane francese fresco… inaspettata in un tagliere accompagnata semplicemente da sottaceti come una volta. Sfiziosa su crostoni e focacce calde; Provate la collinetta anche sotto un risottino o dei tagliolini ai funghi. Svenevole sulla polenta. Uno tira l’altro e… non si finisce più di mangiarla con grissini lavorati a mano tipo torinesi.
Prezzo al kg: 51 €
INGREDIENTI
Coscia di suino disossata, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali e spezie, Antiossidante: E301 Conservante: E250
VALORI NUTRIZIONALI
Energia (kJ / kcal) 1214/ 293 Grassi (g) 25 di cui acidi grassi saturi (g) 0,8 Carboidrati (g) 0 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 17 Sale (g) 3,4
I ❤ MDO
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