Speck Delicato in ATM
Speck delicato stagionato con una affumicatura delicata, persistente e molto calibrata. Ottimo il rapporto parte grassa/parte magra. Ottima rifilatura che ottimizza lo scarto.
3,80 €
CARATTERISTICHE
Colore rosato, sapore leggermente affumicato
consigli d’uso
USO: Sia tal quale che in cottura: particolarmente in cottura non rilascia eccesso di sapidità. Perfetto in tutte le paste e splendido in un risotto accompagnato dalle mele.
Prezzo al kg: 38 €
INGREDIENTI
Carne di suino, sale, saccarosio, spezie, aromi naturali, destrosio, affumicato.
Conservanti: E250. Antiossidante: E301
VALORI NUTRIZIONALI
966 Kjoule/100 g
231 kcal /100 g
Proteine: 37,11 gr/100 g
Grassi: 7,22 gr/100 g Di cui acidi grassi saturi: 2,5 gr/100 g
Carboidrati: 0,13 gr/100 g Di cui zuccheri: 0 gr/100 g
Fibre: < 0,10 gr/100 g Sale: 4,5 g
I ❤ MDO
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