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Lardo celtico Carbonella®

COD: 283321153 Categorie: ,

Lardo derivante da suino pesante, salato a secco e stagionato con lieve profumazione di erbe aromatiche. La lunga ed ottimale stagionatura prima in vasca e poi all’aria delle colline brianzole, la tenue e sapiente aromatizzazione con erbe aromatiche appena colte gli conferiscono un sapore ed un profumo unico, differente da ogni altro lardo italiano. La colorazione leggermente rosata è una gioia per gli occhi prima che per il palato. La delicata avvolgenza delle note di affumicatura esalta il prodotto rendendolo unico.

Da: 8,85 

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CARATTERISTICHE

consigli d’uso

USO: In purezza accompagnato da crostini di pane casereccio caldo. Bello il contrasto red and white in un tagliere col prosciutto crudo. E con mieli di montagna?

Prezzo al kg: 17,70 €

INGREDIENTI

lardo di suino pesante, sale, erbe aromatiche fresche 0.5% , spezie

Italia
Senza Glutine
Senza lattosio
VALORI NUTRIZIONALI

Energia (kJ / kcal) 3525/ 857 Grassi (g) 94 di cui acidi grassi saturi (g) 45 Carboidrati (g) 0.5 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 1.8 Sale (g) 0.10

I MDO

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