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Guanciale al pepe

COD: 308053691 Categoria:

Il nostro GUANCIALE AL PEPE: lo lavoriamo a secco come il prosciutto crudo e poi lo ricopriamo di pepe e lo lasciamo ad affinare per lungo tempo in stagionatura naturale. Il risultato è un prodotto molto profumato, ma dal gusto dolce e senza retrogusto salato.

Da: 7,88 

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CARATTERISTICHE

consigli d’uso

USO: Può essere gustato al naturale, affettato sottilmente o appena scaldato e poi posto su fette di pane. Affettato e tostato è perfetto su un’insalata mista, ma è ottimo anche mangiato da solo o servito a rischiarare un bel tagliere di salumi. E’ ingrediente fondamentale ed insostituibile insieme a pomodorini e peperoncino per il famoso sugo all’amatriciana, che non può dirsi tale se manca questo splendido salume.

Prezzo al kg: 19.70 €

INGREDIENTI

Gola di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, pepe (2%), spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E 252 ed E250

Italia
Senza Glutine
Senza lattosio
VALORI NUTRIZIONALI

Energia (kJ / kcal) 2447 / 594 Grassi (g) 61 di cui acidi grassi saturi (g) 22 Carboidrati (g) 0.5 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 11 Sale (g) 1.3

I MDO

Recensioni

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