Prosciutto crudo Marco d’Oggiono® con osso – RISERVA 9 kg
Consigliato per gli amanti dell’esperienza del taglio a coltello. Il Prosciutto Crudo dolce Marco d’Oggiono è un rinomato prodotto di nicchia, riconosciuto e apprezzato per le sue caratteristiche che lo rendono unico e diverso dagli altri.
La sua dolcezza è inconfondibile, e il piacere che ne deriva è massimo sia alla vista, con il suo rosa tenue e la fetta vellutata, sia al palato, con un gusto autentico, pulito, senza ombra di conservanti.
Stagionatura Naturale minimo mesi 24
218,00 €
CARATTERISTICHE
consigli d’uso
Caratteristiche tecniche: Lavorato solo a secco con POCO sale marino e NESSUN CONSERVANTE.
Caratteristiche organolettiche: Sapore Dolcissimo, non lascia mai retrogusto salato.
USO: Ottimo in purezza o con gli accompagnamenti classici quali melone e mozzarella . Grazie alla sua dolcezza consente ogni altro tipo d’interpretazione ed èperfetto anche in preparazioni a caldo perchè non rilascia mai eccessiva sapidità .
Prezzo al kg: 23.50€
INGREDIENTI
Coscia di suino, Sale marino. Nessun Conservante
VALORI NUTRIZIONALI
Energia (kJ / kcal) 1008/ 242 Grassi (g) 15 di cui acidi grassi saturi (g) 5.3 Carboidrati (g) 0 di cui zuccheri (g) 0 Proteine (g) 26 Sale (g) 4.1
I ❤ MDO
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