PREPARAZIONE
Frullate il mezzo avocado con il mascarpone, il limone, sale e pepe, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Fatela riposare in frigorifero per una decina di minuti.
Nel frattempo, ricavate dal panettone, con l’aiuto di un coppapasta, 4 tartine dello spessore di circa 1 cm. Tostatele da ambo le parti, in una padella antiaderente.
Spalmate la crema di avocado sulle tartine tostate e disponete tre fette di Bresaola La Dolce Tacchina Marco d’Oggiono su ognuna.
