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Bresaola su crema di avocado

Le ricette dello spaccio, Ricette | 0 commenti

Tempo: 10 minuti
Livello: Facile
Porzioni: 4

PREPARAZIONE:

Preparate la crema di Avocado frullandolo nel mixer con un filo di olio al bergamotto, il latte, timo e sale.
Tagliate a julienne la Bresaola La Dolce Tacchina ed adagiatela su una quenelle di crema di avocado, completata da una spolverata di pepe.

Ingredienti

3 fette di Bresaola ‘La Dolce Tacchina’ di Marco d’Oggiono 1 Avocado 10 ml. di latte olio al bergamotto q.b. timo q.b. sale pepe
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