Prosciutto Crudo
Il Prosciutto Crudo Marco d’Oggiono è il fiore all’occhiello dei salumi Marco D’Oggiono, una specialità che produciamo dal lontano 1945 e che oggi è il prodotto più riconosciuto della nostra azienda. Il merito è tutto della sua dolcezza, che stupisce il palato senza lasciare alcun retrogusto sapido in bocca.
Le condizioni naturali favorevoli in cui avviene la stagionatura naturale, all’aria lacustre e collinare del territorio, ci permettono di realizzare un prosciutto con meno sale e senza conservanti.
Ecco perché è così dolce, ecco perché è così buono.